Η κατανάλωση των ποτών που περιέχουν ζάχαρη σχετίζεται με το υπερβολικό βάρος, ενδεχομένως επειδή τα υγρά σάκχαρα δεν οδηγούν σε μια αίσθηση του κορεσμού, οπότε η κατανάλωση των υπολοίπων τροφίμων δεν μειώνεται. Ωστόσο, δεν υπάρχουν δεδομένα που να δείχνουν ότι η αντικατάσταση των ποτών που περιέχουν ζάχαρη με μη θερμιδικά ποτά μειώνει την αύξηση του βάρους.

Η μελέτη διήρκησε 18 μήνες και περιλάμβανε 641 κυρίως φυσιολογικού βάρους παιδιά από 4 χρονών και 10 μηνών έως 11 χρονών και 11 μηνών.
Οι συμμετέχοντες επιλέχθηκαν τυχαία για να λάβουν 250 ml (8 oz) την ημέρα αναψυκτικό χωρίς ζάχαρη αλλά με τεχνητά γλυκαντικά (ομάδα χωρίς ζάχαρη ομάδα) ή ένα παρόμοιο αναψυκτικό που περιείχε ζάχαρη και παρείχε 104 θερμίδες (ομάδα ζάχαρης). Τα ποτά διανεμήθηκαν μέσω των σχολείων. Στους 18 μήνες, το 26% των παιδιών είχε σταματήσει την κατανάλωση των ποτών. Τα δεδομένα από τα παιδιά που δεν είχαν ολοκληρώσει τη μελέτη δεν υπολογίστηκαν.

Το z-score για το δείκτη μάζας σώματος αυξήθηκε κατά μέσο όρο κατά 0.02 μονάδες SD στην ομάδα χωρίς ζάχαρη και κατά 0.15 μονάδες SD στην ομάδα με ζάχαρη. Το 95% διάστημα εμπιστοσύνης (CI) της διαφοράς ήταν -0.21 έως -0.05. Το βάρος αυξήθηκε κατά 6.35 kg στη χωρίς ζάχαρη ομάδα σε σύγκριση με 7.37 kg στην ομάδα της ζάχαρης (95% CI για τη διαφορά, από -1.54 έως -0.48). Οι μετρήσεις του πάχους των δερματοπτυχών, η αναλογία μέσης προς ύψος και η λιπώδης μάζα αυξήθηκαν επίσης σημαντικά λιγότερο στην ομάδα χωρίς ζάχαρη. Οι ανεπιθύμητες ενέργειες ήταν ελάχιστες. Όταν συνδυάσαμε τις μετρήσεις στους 18 μήνες, στα 136 παιδιά που είχαν διέκοψαν τη μελέτη με εκείνες των 477 παιδιών που ολοκλήρωσαν τη μελέτη, το z-score για το ΒΜΙ αυξήθηκε κατά 0.06 μονάδες SD στην χωρίς ζάχαρη ομάδα και κατά 0.12 μονάδες SD στην ομάδα της ζάχαρης (Ρ=0.06).

Συμπερασματικά η συγκαλυμμένη αντικατάσταση της ζάχαρης σε αναψυκτικά μη θερμιδικά γλυκαντικά προκάλεσε μείωση της αύξησης του βάρους και της συσσώρευσης λίπους σε νορμοβαρή παιδιά.