Διάλεξη ΙΙΙ: Νεότερα δεδομένα & επιστημονική τεκμηρίωση στη διαχείριση παθήσεων μεταβολικού συνδρόμου. Ο ρόλος της ελληνικής φύσης, Μ. Μπριστιάνου