Kλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, πτυχιούχος του τμήματος Επιστήμης Διατροφής – Διαιτολογίας του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου. Μεταπτυχιακό δίπλωμα ειδίκευσης στο Πανεπιστήμιο του Aberdeen στη Σκοτία στο τμήμα Βιοϊατρικών Επιστημών, με αντικείμενο την Αθλητική Διατροφή και το Μεταβολισμό. Διδάκτορας του τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Από το 2003 έως το 2005 εργασία στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο ως Επιστημονικός Συνεργάτης του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, ως διδακτικό προσωπικό στο μάθημα της διατροφικής αξιολόγησης και συνεργάτης στο μάθημα της Διατροφικής Αγωγής. Από το 2008 έως και σήμερα, επιστημονικός και ερευνητικός συνεργάτης της Μονάδας Διατροφής του Ανθρώπου του τμήματος στο Τμήμα Επιστήμης τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Επισκέπτης διδάσκων στην Ιατρική Σχολή Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Δημοσιεύσεις στο αντικείμενο της παχυσαρκίας & διατροφής: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=farajian%20P